Wyśmienite ciastka
Opublikowane przez: Karmazynowiak
Opublikowane w: Inne
Piernik – surowe ciemnobrązowe ciasto wykonywane spośród mikstury mąki pszennej a żytniej, mleka, jajec, karmelizowanego cukru, miodu, silnie dosmaczone cynamonem, imbirem, natomiast niekiedy i goździkami, kardamonem, gałką muszkatołową, anyżem i lawendą. Miano pryk dedukuje się od chwili staropolskiego operowania \\\”pierny\\\”, alias soczysty. Główny gildia piernikarzy w Polsce wstał w Krakowie. Pryki opuszczają z reguły w [...]